香港大飯店スペシャルコース
11品 8,800円
| 香港式 五種前菜の盛り合せ |
| フカヒレスープ |
| 特上伊勢海老のチリソース |
| 牛ヒレの黒胡椒炒め |
| 特上ホタテのXO醤炒め |
| 特上フカヒレ姿煮 |
| 空心菜のにんにく炒め |
| もち米餃子の揚げもの |
| 香港式 二種点心の盛り合せ |
| エビチャーハン |
| 本日のデザート |
香港贅沢宴会コース
11品 8,360円
| 五種前菜の盛り合わせ |
| みそ入りのフカヒレ姿煮（50g） |
| ホタテ貝と野菜の塩炒め |
| 旬の魚の姿煮 |
| 釜焼きの北京ダック |
| 季節の野菜炒め |
| エビ蒸し餃子 |
| エビシュウマイ |
| 海鮮入りのとろみスープ |
| 五目炒飯 |
| 本日のデザート |
オープン記念コース
11品 5,980円
| 四種前菜の盛り合わせ |
| エビ蒸し餃子 |
| フカヒレ蒸し餃子 |
| フカヒレの姿煮(30g) |
| ホタテのニンニク蒸し |
| 大エビの二色盛り合わせ |
| サイコロステーキ |
| 豆苗のニンニク炒め |
| フカヒレスープ |
| 海鮮焼きそば（or海鮮炒飯） |
| ココナッツムース |
フカヒレ特選コース
11品 5,980円
| 四種前菜の盛り合わせ |
| エビ蒸し餃子 |
| フカヒレ蒸し餃子 |
| フカヒレの姿煮（50g） |
| ホタテのニンニク蒸し |
| 大エビの二色盛り合わせ |
| サイコロステーキ |
| 豆苗のニンニク炒め |
| 五目炒飯 |
| フカヒレスープ |
| ココナッツムース |
北京ダック宴会コース
10品 3,300円
| 四種前菜の盛り合わせ |
| エビのチリソース |
| 黒酢スブタ |
| 四川風マーボー豆腐 |
| 北京ダック |
| チンゲン菜炒め |
| ショウロンポウ |
| フカヒレスープ |
| 海鮮炒飯 |
| 杏仁豆腐 |
飲茶コース
10品 2,200円
| 3種前菜の盛り合わせ |
| エビ蒸し餃子 |
| エビシュウマイ |
| ヒスイ蒸し餃子 |
| ショウロンポウ |
| 海鮮入り春巻 |
| 豆苗のニンニク炒め |
| フカヒレスープ |
| 五目焼きそば（or五目炒飯） |
| 杏仁豆腐 |
ソフトドリンク飲み放題 +418円
アルコール飲み放題 +1,628円
プレミアムアルコール飲み放題 +2,178円